La Charte 2012-2024 donne pour double mission au Parc de préserver la ressource en eau souterraine, essentielle pour l’alimentation en eau potable du département et de veiller à la qualité des rivières.
La stratégie du Parc sur le volet Eau se décline en 3 mesures :
1- Mettre en œuvre une démarche coordonnée et solidaire de gestion de l’eau à l’échelle du Parc et de ses territoires riverains (mesure 1.1.1)
Les actions engagées par le Parc ont concerné notamment :
- Elaboration d’un projet de gestion global et concerté avec les habitants du bassin versant du Vers et de la Rauze
- Mise en œuvre d’une coordination des politiques publiques conduites par les différentes collectivités sur le bassin de l’Ouysse et de l’Alzou
2- Développer la connaissance et le suivi de l’eau du karst des Causses du Quercy (mesure 1.1.2)
Les actions engagées par le Parc ont été :
- Organisation des premières Rencontres du Karst à Gramat en 2013
- Campagnes de traçages dans le bassin de l’Ouysse et de l’Alzou
- Mise en place d’un observatoire de la faune souterraine en partenariat avec le Museum National d’Histoire Naturelle
3- Réduire les pollutions et promouvoir les usages économes de l’eau (mesure 1.1.3)
Les actions engagées par le Parc ont concerné :
- Mise en oeuvre de la compétence SPANC sur 68 communes : contrôles des installations, conseils aux particuliers, réduction du nombre d’installations « points noirs », mise en œuvre d’opérations groupées
- Journées de formation des agents communaux à la réduction-suppression des produits phytosanitaires et au développement de pratiques alternatives (BRF)