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Journée Découverte de la Truffe

Localización
martes 25 feb
Web http://www.lalbenque.net
Teléfono 05 65 31 50 08
E-mail office-de-tourisme@lalbenque.net
Dirección Office de Tourisme Lalbenque-Limogne 38 place de la bascule 46230 Lalbenque
Organizador 05 65 31 50 08
Journée Découverte de la Truffe proposée par l'Office de Tourisme chaque Mardi de Décembre à Mars.

Venez découvrir ce mystérieux Diamant noir en compagnie d'un professionnel (dégustation proposée) le matin, puis en visite libre pour assister au célèbre Marché aux truffes de Lalbenque à 14h. La journée se terminera par une démonstration de cavage sur une truffière expérimentale avec un cochon ou un chien à 15h.

9h30: Accueil Café à l'Office de Tourisme

10h-11h30: Découverte de la truffe en immersion avec un professionnel (accompagnée d'une dégustation)

14h : Visite libre du marché aux truffes. Les trufficulteurs s’installent rue du marché aux truffes, au coup de sifflet les négociations commencent…

15h : Démonstration de cavage (récolte de truffes) avec un cochon ou un chien (selon météo, le cavage peut être annulé pour des raisons météorologiques défavorables comme le gel, la neige, une forte pluie).

Hors programme: Repas truffe avec la liste des restaurants en téléchargement sur notre site internet.
Mar 25 Feb 2020
09h30 to 16h30
Prices Min Max Descripción
Adulto 14.00 € /
Tarifa niño 7.00 € /
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